陶瓷艺术制作工艺

2020-04-10 16:12:11 yinyin 17

如果可以把设计师比作厨师,那么,厨师为了烹饪某一菜肴,需要事先精心课划,之后,厨师根据所需烹饪的菜肴去超市选择所需食材和佐料,这个过程就像设计师的设计过程一样。而对于设计师而言,本工艺技术库就是设计师的“超市”,设计师根据设计图纸要求,来到这里选择所需工艺技术种类来表达设计构思。之后还将在原材料库中选择适用的原料及其处理方法,最后还需去烧成技术库中选择适合的烧成方法,从而形成一整套针对性极强的工艺系统。这是属于为该设计方案“量身定制”的工艺流程。因而,陶瓷艺术设计绝不是局限在图纸本身的一门课程,它需要开拓,需要创新,即一个推陈出新的过程。

陶瓷艺术制作的工艺种类很多,由于历史上各地区的发展干差万别,各地域原材料也大不相同,从而导致在陶瓷制作过程中产生了许多不同的工艺和技术技法。经过漫长历史的淘洗,许多工艺技术早已失传。在考古学领域,只见作品不见密口的情况常有发生。再者,人类生产陶瓷的历史长达5000年,已出土的世界最早的彩陶甚至距今已有2万年(出自万年-72仙人洞)。在这漫长的历史期间,很少有一处窑口延续时间超过1000年的。据考证,延续时间最长的是景德镇窑(从北宋至今),然而也是断断续续延续至今。许多最初的原料配比工艺、制作工艺、烧成工艺等均已失传。即使能传承至今的,也已经过后人的不断改良与精进。因而,工艺种类传承最为完善和具有完整工艺体系的还是景德镇。生产时间最长的景德镇尚且如此,其他窑口就更不必说。除此之外,世界各地也有一些较为完整的工艺体系存留并依然发挥着自身的作用。如虽然世界各地大多数地方的制瓷工艺体系由景德镇体系发展而来,但同时也保留着自身的特色。

景德镇窑

在中国,至今仍保存较完备的陶瓷制作体系较多,从地域来分,有景德镇窑、宜兴窑、龙泉窑、石湾窑、长沙、德化窑、神密、吉州窑、寿山窑等。除神垕窑(河南禹州)外,大多分布在长江流域和长江以南地区。北方较少。这些地方均有自身较为独特的制作工艺。如景德镇窑、龙泉窑、长沙窑、德化窑、神垕窑等地主要以制瓷工艺为主;宜兴窑、石湾窑、寿山容以制陶工艺为主。在古代吉州窑制瓷和精陶都有,并首创“鹧鸪斑”“剪纸贴花”和“天目木叶”等众多独特的工艺技术,遗憾的是,自南宋未年以来该審处于停烧状态,如今只有政府部门的一个研究所还在恢复性地烧制少量作品。由于缺乏一个较完整的产业系统,如今吉州窑所处的吉安永和镇正在大力开发吉州窑容旅游区,以图变现祖先遗留在这里的历史文化价值,而忽视了文化的延续、再创造和再更新。这种情况很多,定審、汝窑、官窑等古代著名窑口早在数百年前就已断烧,许多独特的工艺技术也随之一并消失。其中的汝窑更是消失得最早的密口,整个生产时间在历史上只延续了不到20年。尽管烧造时间不长,但给人们留下了精美的“汝瓷”,由此成为中国陶瓷文化中的一片霞光。

除此以外,世界各地也有许多优秀的工艺体系传承。在日本,有常滑、备前、濑户、丹波、美浓等多种工艺体系,且烧造时间也很久远。在韩国,有利川、骊州、光州、丹阳、闻庆康津等地。在欧洲,有德国麦森陶瓷,法国爱玛仕陶瓷,意大利米兰陶瓷、佛罗伦萨陶瓷。英国的皇家道尔顿和维奇伍德陶瓷,主要生产骨瓷。这里稍微介绍一下英国陶瓷概况:英国是骨瓷的发源地,主要用于生产餐具等,年销售额约为5.4亿英镑,其中进口占2.29亿英榜;卫生洁具等销售额为1.99亿英镑,其中进口占0.67亿英镑;陶瓷地砖等销售额为1亿英镑。近几年来英国陶瓷市场销售业绩一直保持稳定,市场销售额一直保持在20亿英镑左右,陶瓷进口份额不断增加。具体来源陶瓷产品的销售情况不同,例如餐具、耐火材料和工业用品出口较多,其出口占到年总销售额的50%左右,而砖、瓦、管道等建筑材料的国际交易量较小。从进口产品国家来看,以意大利、西班牙的产品居多,中国等东方国家建筑卫生陶瓷产品进入该国的很少,但是中国的艺术陶瓷出口,在英国占有相当的分量。

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世界各地优秀的陶瓷产品,除外观设计之外,其他设计细节均建立在自身相对独特工艺技术基础之上。从原材料处理、配比、加工成型、生产到装饰等都有一套属于自己的原料设计和工艺设计。大概所有知名品牌的背后,是设计师们默默地努力在支撑着品牌的辉煌。